Najkvalitetnije menzure nezaobilazni su pomoćni alati za pečenje dobre domaće rakije.

Menzura je ( staklena, plastična, bakarna ) posuda kojom se zahvata uzorak komine, šire ili rakije. U menzuru se zatim uranja odgovarajući merni instrument, ( npr. indikator vrenja komine, alkoholometar, širometar i sl. ) i očita vrednost.